Вівсяна каша для відлучення дитини та смачні рецепти
Коли мова заходить про відлучення дитини від грудей, вівсяна каша є чудовим варіантом для початку. Він легко засвоюється, і його можна змішувати з іншими продуктами для створення різноманітних текстур і смаків. Крім того, це чудове джерело таких поживних речовин, як залізо та клітковина. Якщо ви шукаєте рецепти смачної вівсяної каші, щоб спробувати їх з дитиною, ось кілька наших улюблених: - Вівсяна каша з бананами та медом: це класичне поєднання, яке неодмінно сподобається навіть найвибагливішим їдцям. Просто приготуйте вівсяну кашу, покладіть на неї нарізані банани та крапку меду. - Вівсяна каша з яблуками та корицею: це смачний і зігріваючий варіант для прохолодних днів. Приготуйте вівсяні пластівці, додайте нарізані кубиками яблука та трохи кориці. - Вівсяна каша з чорницею та йогуртом: це чудовий варіант для сніданку чи перекусу. Приготуйте вівсянку, посипте її свіжою або замороженою чорницею та шматочком йогурту.
Оновлено 4 січня 2023 року 7 хвилинне читання
Огляд
Міф: Якщо годувати дитину вівсянкою з пляшечки, дитина спатиме всю ніч.
Факт: Дослідження, опубліковане в Національній медичній бібліотеці, показало відсутність різниці у сні протягом ночі між немовлятами, яких годували пластівцями з пляшечки, і тими, яких не годували. (1)
Вівсяна кашаце звичайний вибір під час вибору для вашої дитиниперша їжа. Зрозуміло, адже вівсяну кашу легко приготувати, та й найбільшевівсяні пластівцізбагачені залізом, необхідним для росту та розвитку вашої дитини. (2)
Але ви, можливо, вже знаєте, що вівсяна каша — це не просто швидкий і легкий сніданок для немовлят і всієї родини.
У цій статті ми обговоримо харчову цінність вівсяної каші та користь для здоров’я, ризики безпеки харчових продуктів і алергічні реакції. Ми теж підготувалисясмачнорецепти вівсяних пластівцівщо вашій дитині та всій родині сподобається. Обкопуватися!
Що єBLW?
BLWвизначає піонер доктор Гілл РепліBLW(відлучення дитини від грудей)яксамостійне харчуванняпідходьте, коли ваша дитина бере на себе провідну роль і вирішує, коли, що та скільки вона хоче з’їсти зі здорової їжі, яку ви підготували. (3)
Коли немовлятам можна їсти вівсянку?
У шість місяців більшість дітей можуть почати їститверда їжа. (4)
Щоб знати, чи можна годувати свогодитяча вівсянката іншітверда їжа, перевірте ціознаки готовності дотверді речовини.
Основні причини подавати вівсяну кашуBLW
- Легко готується
- Немаєдоданий цукор
- Ідеально підходить для немовлят і малюків
- Можна підготувати заздалегідь
- Налаштовується, що дозволяє дитині досліджувати різні текстури їжі
- Можна поділитися з усією родиною
Харчова цінність
Столова ложка або 3,8 грвівсяні пластівцімістить: (5)
Енергія: п'ятнадцятьккал
Жир: 0,2 г (0% від добової норми)
вуглеводи : 2,8 г (1% від DV)
клітковина: 0,3 г (1% від ДВ)
протеїн: 0,4 г (1% від ДВ)
Залізо: 2,4 мг (13% від DV)
Кальцій : 44 мг (3% від DV)
Калій : 21 мг (0% від DV)
Вітамін B12: 0,17 мкг (7% від DV)
Фолієва кислота: 15,05 мкг (4% від DV)
Фосфор: 19,23 мг (3% від DV)
магній : 4,18 мг (1% від DV)
Цинк: 0,48 мг (4% від DV)
Користь для здоров'я
Сприяє здоров'ю серця
Овес добре відомий своєю користю для здоров'я серця, включаючи зниження ризику серцево-судинних захворювань, зниження рівня кровіхолестерин, і зниження артеріального тиску. (6)
Дослідження показали, що щоденне споживання 3 грамів розчинної клітковини бета-глюкану знижує рівень крові.холестеринрівнів на 12 балів. (7)
Може збалансувати рівень глюкози в крові
Овес також може допомогти запобігти раптовому підвищенню рівня цукру в крові та інсуліну після їжі.(8)
Підтримує здорове травлення
Клітковина регулює роботу кишечника і запобігає запорам. Насправді зернові волокна, які містяться у вівсяних висівках, ефективніші в регулюванні дефекації, ніж клітковина, що міститься у фруктах іовочі. (6)
Протираковий ефект
Овес може допомогти запобігти проблемам з шлунково-кишковим трактом і може мати протиракову дію. (9)
Сприяє здоров'ю клітин
Хоча овес не є хорошим джереломвітамін Сівітамін А, вони є гарним джерелом вітамінів групи В, що складається з 5% добової норми на столову ложкувівсяні пластівці. (5)
Вітаміни B1, B2 і B3 необхідні для росту, розвитку та належного функціонування клітин організму вашої дитини. Крім того, вітамін B3 або ніацин перетворює їжу в енергію. (10)(11)(12)
Безпека їжі з вівсянкою
Чи небезпечна вівсяна каша задихнутися?
Вівсяна каша не є загальною небезпекою задухи. Незважаючи на це, найкраще підтримувати безпечне середовище для себеКрихіткапід час їжі та дізнатися про цепоширені небезпеки задухи та поради щодо запобігання .
Чи є вівсянка поширеним алергеном?
Так. Овес є одним з 14 найпоширеніших харчових алергенів поряд з ракоподібними (креветками, крабами, омарами).яйця , риба, арахіс, соєві боби,коров'яче молоко, горіхи, селера, гірчиця, насіння кунжуту, консерванти діоксид сірки і сульфіти, люпин (бобові), а також молюски (кальмари, мідії, устриці, равлики). (13)
Білок у вівсі під назвою авенін схожий на глютен і може викликати такі ж алергічні реакції, як: (14)
- Кропив’янка або висип
- Подразнення ротової порожнини та горла
- Подразнення очей
- Закладений ніс
- Нудота і блювання
- діарея
- Проблеми з диханням
- Анафілаксія
Крім того, поки чистий овесне містить глютену, більшість комерційного вівса обробляється на підприємствах, які виробляють продукти, що містять глютен, що призводить до перехресного забруднення. Іншим фактором, який призводить до перехресного забруднення вівсяної клейковини, є вирощування вівса поруч із посівами пшениці.
Якщо таке перехресне зараження відбувається, точну кількість визначити нелегко. Ось чому FDA (Управління з контролю за продуктами й ліками США) регулювало цей термінне містить глютенудля продуктів з вмістом глютену менше 0,002%. (6)
Важливо: Якщо у вас целіакія або чутливість до глютену, вибирайте овес із спеціальними міткамине містить глютену. (6)
Продукти та продукти, яких слід уникати, якщо у вас алергія на овес
- Гранола Батончики
- злакові
- Вівсяне борошно
- Печиво
- пудинг
- пиво
- Вівсяні зволожувачі
- Молоко та вершки на основі вівса
- Скраби для обличчя на основі вівса (15)
Поширені запитання про овес
Чи можна давати дітямЗвичайна вівсянка?
Звичайна вівсянкамає грубу текстуру, яка може бути занадто жорсткою для вашої дитини, щоб гризти та перетравлювати.
Чи можете ви почати вівсянку замість рисової каші?
Так, ти можеш. Це залежить від ваших уподобань і реакції вашої дитини на нову їжувівсяні пластівціі рисові пластівці мають користь для здоров’я вашої дитини. Щоб дізнатися більше, прочитайте нашповна стаття про рисову крупу івівсяні пластівцітут .
Коли можна класти вівсянку в дитячу пляшечку?
Годування вашогодитяча вівсянкаабо пластівців у пляшці не рекомендується, оскільки це може спричинити блювоту та/або вдихання густої суміші в їхні легені. Якщо педіатр вашої дитини не порадив це робити, найкраще подаватитверда їжаяк вівсянка в ачаша аболожка коли вони готові до розвиткутверді речовини. (16)
Яка вівсянка найкраща для дитини?
Швидкий овес(Укріплений залізом,Не містить глютену)
Це найпростіший вибір длядитяче харчуванняоскільки він найшвидший у приготуванні та має тоншу текстуру, ніж інші види вівса. Вибір збагачених залізомдитячі кашіможе бути корисним, оскільки вони містять більше заліза, необхідного для васКрихітказростання та розвиток. (2)
Геркулес(старомоднийовес)
Геркулесє більш універсальними для приготування та потребують меншечас приготуванняніжсталевий овес. Його легко приготуватисмачнорецепти сніданкуякпюре зкокосове молокоаборецепти їжі з пальців люблюпальці кашівикористовуючиГеркулес.
Сталевий овес
Сталевий овескорисні для вашої дитиниперші стравипри змішуванні в гладкупюре. В іншому випадку він ідеально підходить длярецепти вівсяних пластівцівна 10+ місяцівстарі немовлятатому що він більш жувальний.
Як зробити саморобнийВівсяна каша
- Подрібніть 1/2 склянки звичайного вівсакухонний комбайнпротягом 15-30 секунд.
- Щоб зробити одну порцію на 6-9місячна дитина, принесіть ½ склянки води,грудне молоко, або молочної суміші до кипіння та додайте дві столові ложки меленого вівса.
- Постійно перемішуйте протягом перших 30 секунд, потім час від часу помішуйте протягом наступних 3-5 хвилин або поки суміш не стане бажаної консистенції.
- Ви можете зберігати решту вівсяного порошку вгерметичний контейнерв холодильнику або темному прохолодному місці.
Примітка:
Найчастіше купується в магазині вівсяні пластівці збагачені залізом, поживною речовиною, необхідною дітям для оптимального росту та розвитку. Саморобний вівсяні пластівці цього не буде.
Що ви можете зробити, так це змішати домашнє вівсяні пластівці з природними джерелами заліза, наприклад шпинат пюре , кіноа, сочевиця або проконсультуйтеся з педіатром вашої дитини щодо дитячих добавок заліза.
enfamil a2 проти enspire
Також добре переконатися, що ви годуєте дитину продуктами з високим вмістом заліза м'ясо , курка , і фрикадельки .
Як ви годуєте вівсянкою дляДитяче відлучення від грудей?
Чи можу я дати свій 4Вівсяна каша для місячного віку?
Загальний рекомендований вік для знайомстватверда їжадля немовлят у віці шести місяців або коли вони готові до розвиткутверді речовини. Якщо ви вважаєте, що ваша чотиримісячна дитина може бути готова до твердої їжі,ось пізнавальна стаття для вас. (4)
Чи можу я дати свій 6Місячна дитяча вівсянка?
Так. Можна приготуватилегкі рецептиз вівсом, як апюреабовівсяні пластівціколи вашій дитині приблизно шість місяців — докладніше про це нижче.
Як давати 8-10 місСтарі немовлятавівсянка
Можна подавативівсяні пластівці,пюре, та іншірецепти вівсаяк запечена вівсянка з фруктами якчорниця .
Як подарувати 12+ місСтарі немовлятавівсянка
У цьому віці можна служитиїжа з пальцівяк вівсяні пальці, посипте тертим кокосом або змішайте зарахісове масло.
Важливо:
Алергія на арахіс є поширеною харчовою алергією у дітей у США. Обов’язково проконсультуйтеся з педіатром вашої дитини, перш ніж пропонувати арахісове масло, особливо якщо в родині є алергія на арахіс або будь-яку іншу харчову алергію . (17)
Подавайте дитині багатокомпонентну їжу, лише якщо ви ввели кожну їжу окремо перед подачею разом.
4 способи приготування вівсяної каші для немовлят, малюків і дорослих
1. ВівсянкаПюре
Подаємо вівсянкупюрекількома способами, наприклад додаваннямяблучне пюреабо на паруяблука . Також можна змішувати з фруктами іовочпюреяк груша іморква для додання смаку.
2. BLWFinger Foods
Дайте вівсянці охолонути і злипнутися, щоб утворити грудки, які вам легшеКрихіткапідібрати. Ви також можете спекти вівсяні пластівці, а потім нарізати їх на смужки, які легко схопити, товщиною як два пальці дорослої людини, стиснуті разом.
Чорничні вівсяні батончики
Розігрійте духовку до 350ºF. У блендері абокухонний комбайн, покладіть чашку вівса, потім перемішайте до отримання дрібної маси. Додайте чашкучорниця, перемішайте, потім перекладіть у миску з чашкоюгоріхового масла, ½ склянки кокосової олії, чайну ложку екстракту ванілі або кориці, потім добре перемішайте до повного з’єднання. Вистеліть пергаментним папером деко, вилийте суміш, потім притисніть ложкою. Випікайте 15 хвилин, якщо ви хочете, щоб він був більш густим, або 20 хвилин, якщо ви любите, щоб він був ретельно приготований, охолодіть, наріжте брусками та подавайте.
Банки з полуницею та вершками на ніч
Змішайте ½ склянки, нарізаної кубикамиполуниця , ½ склянкигрудне молокоабомигдалеве молокоі ½ чайної ложки ванільного екстракту до однорідності. Покласти ½ склянкиовес, половина столової ложки насіння чіа,і столову ложку насіння коноплі в банку, залийте полунично-молочною сумішшю, потім перемішайте до повного з’єднання. Додайте ⅓ чашки кокосової стружкийогурт , потім перемішайте. Накрийте банку, потім поставте в холодильник на ніч або принаймні на чотири години. Ви можете додати більше молока, щоб розрідити суміш і начинку на ваш вибір.
3. Вівсяна каша для малюків
Подавайте вівсянку зі свіжими або замороженими фруктамичорниця, полуниця, абоманго з фрикадельками на сніданок з куркою та чорницею як добре збалансований брекі.
4. Вівсяна каша для дорослих
Завантажте в миску цільні вівсяні пластівці, а зверху покладіть нарізані шматочкибанани знасіння Чіаабо змішати з незбираним молоком або кокосовим йогуртом. Вівсянка і рікоттасир це також гарне поєднання.
Вівсяна каша для немовлят
- Безмолочні: Використаннягрудне молоко,мигдалеве молоко, або інші альтернативи рослинного молока.
- Не містить глютену: Виберітьне містить глютенушвидкий овес.
- Без яєць: замініть яйце столовою ложкою насіння льону, змішаним з трьома столовими ложками бажаного молока, а потім збийте віночком до желеподібного стану.
- Додайте фрукти:Бананове пюре,ківі ,малина, абоСолодка картопля .
- Додати докіноа,насіння Чіа, або насіння коноплі.
- Зверху посипте тертим кокосом, кокосовим йогуртом або рідким арахісом абогоріхового масла. (Тільки якщо ви вже ввели ці інгредієнти, оскільки вони є звичайними харчовими алергенами.)
корисноBLWІнструменти для прийому їжі
Поділіться Зі Своїми Друзями:
