Як приготувати ідеальне яйце, зварене круто, кожен раз
Марія Іонова / Unsplash
Якщо у дитинстві ваша сім’я єдиним способом готувала круто зварені яйця - фарбувала їх для деяких Великодні ігри (яку ви в будь-якому випадку насправді ніколи не їсте, тому що вони сидять і отримують брутто), ви втратили. Звичайно, запах може бути трохи потужним (тому уникайте їсти їх у літаку або закритому приміщенні, щоб бути уважним до тих, хто може алергія на яйця ), але як тільки ви знаєте, як приготувати ідеальну легку шкірку в крутому вигляді яйце - або його варіації, такі як надкруто зварене яйце або м’яко відварене яйце - ви будете регулярно включати цих поганих хлопців у свій раціон. Найкраще, ви можете зробити їх у миттєвому горщику і тримати в оболонці до тижня в холодильнику. Вони роблять супер здорову їжу для сніданку для всієї родини, і хто знає, ви навіть можете навчити своїх дітей вдосконалювати це мистецтво. Отже, ось що вам потрібно знати про приготування ідеального крутого яйця, а також кілька смачних варіацій.
Шукаєте ідеї для їжі? Ознайомтеся з нашим пакетом смачних простих рецептів, які включають ідеї швидкого сніданку , найздоровіше фаст-фуд , легкі рецепти яєць та здорові продукти для сніданку.
1. Традиційні відварені яйця
Почнемо з самого початку: з базового, традиційний рецепт яєць, зварених круто . Вони можуть служити основою для ряду страв, і коли ви будете слідувати цим інструкціям, вийдете ідеальними щоразу.
Перегляньте цю публікацію в Instagram
2. Яйця, що легко очищаються від варених яєць
Найскладніша частина яєць, зварених круто, - це отримання чистої та легкої шкірки. Вам не потрібно витрачати кілька хвилин на зняття цієї оболонки. Ось метод, який гарантує легкі в лущенні круті яйця . Як тільки ви вимкнете тепло, скиньте окріп і занурте яйця в крижану ванну. Це швидко зупиняє процес варіння і дозволяє яйцю стискатися від шкаралупи, роблячи зняття шкаралупи відносним вітром.
інфекція вуха лавандової олії
3. Миттєвий горщик укрутую яєць
Якщо вам пощастить мати Миттєвий горщик , чи знаєте ви, що це ідеальний пристрій для приготування крутих яєць? Вони ідеально підходять кожного разу і займають від трьох до семи хвилин.
4. Надмірно тверді відварені яйця
Вам подобається ваш жовток, зварений до такої міри, що в основному це просто розсипчаста кулька жовтого кольору? Тоді ви повинні бути шанувальником добре проварені круто зварені яйця . Зручна таблиця в цій статті дозволяє точно знати, як довго готувати яйце суперкруто.
5. Яйця, зварені в твердому вигляді
Якщо ви віддаєте перевагу робити круто зварені яйця з тривалим кип’ятінням, цей метод i s для вас. Хитрість тут - одношарові яйця, холодна вода та харчова сода.
6. Яйця, відварені на пару
Так, ім’я цього трохи не відповідає, але слово на вулиці - це те варіння яєць на пару ще кращий спосіб їх важко зварити. Крім того, для цих яєць не потрібна крижана ванна.
Перегляньте цю публікацію в InstagramДопис, яким поділився Джо | Речі, які мої діти не їдять (@ things.my.kids.wont.eat)
7. Горщик з вареними яйцями
У вас немає миттєвого горщика? Ніколи не бійтеся, бо ваш довірливий Глиняний горщик також чудово підходить для приготування крутих яєць. Порада професіонала: для цього вам потрібно трохи води.
смішні імена принцес
8. Піч, зварена круто в яйцях
Шукаєте інший спосіб зробити круті яйця? Це пічний спосіб є улюбленим натовпом, тому що це так просто. Просто варіть яйця протягом 30 хвилин (без води), а потім закидайте їх у крижану ванну.
9. М’які варені яйця
Якщо ви коли-небудь ходили за раменом і замислювались, як кухар міг зробити таке смачне варене яйце всмятку , цей рецепт для вас. Інший метод полягає у доведенні води до кипіння та додаванні яєць протягом п’яти-шести хвилин, перш ніж занурювати яйця в крижану ванну. Опанувавши це, ви можете додати ці смачні скарби до всього, що завгодно: до тостів, салатів та так, до рамена.
Перегляньте цю публікацію в Instagram
Тепер, коли ви приготували найкраще найкраще у варті яйця у своєму житті, який найкращий спосіб їх зберігати? Ось підсумок: не залишайте зварені круто яйця надовго. Бажано тримати їх у шкаралупі та зберігати в холодильнику до тижня.
Очищені яйця можна зберігати в холодильнику стільки ж часу, але вони повинні знаходитися в мисці з водою, яку ви міняєте щодня, щоб уникнути забруднення та розмноження бактерій. Якщо ви не зберігаєте їх у воді, тримайте їх у посуді та накривайте вологими паперовими рушниками, які ви міняєте щодня.
найкращі пакети для зберігання молока
Важлива порада щодо безпеки, яку ми хочемо ще раз наголосити: після того, як яйця звариться, їх слід вживати протягом одного тижня, незалежно від того, чищені вони від шкірки, чи все ще очищені. Завжди краще бути в безпеці, ніж шкодувати. Хороша новина полягає в тому, що сирі яйця, які ще знаходяться в шкаралупі, можна зберігати в холодильнику протягом трьох-п’яти тижнів. Таким чином, у вас є достатньо часу для точної настройки бажаного способу кип’ятіння.
Що робити, якщо ви хочете заморозити круто зварені яйця, які все ще знаходяться в шкаралупі. Технічно ви можете це зробити, але вони можуть не так смачно смакувати. Жовтки досить добре заморожуються і після смаку мають чудовий смак, але яєчні білки ні, тому робіть із цією інформацією, що хочете.
Деякі жартівливі яйця для чудових кухарів
Де найкраще отримати інформацію про яйця? Курка-циклопедія.
Який день яйця ненавидять найбільше? Смажений день.
Скільки французьких яєць потрібно? Одне яйце - un oeuf.
Що яйце сказав клоуну? Ви мене зламали.
Чому курка зупинилася посеред дороги? Тому що воно хотіло викласти це на лінію.
Поділіться Зі Своїми Друзями:
