Алергія на сою у дітей: симптоми, лікування та все, що повинні знати інші батьки

Зображення bigfatcat

О, мамо ... * обійми * - якщо ви тут, це означає, що у вашої дитини алергія на сою або ви очікуєте, що у неї підвищений ризик розвитку. І будьмо справжніми, харчова алергія не є одним з тих прекрасних безладів батьківства, які є добрими, незважаючи на властивий їм хаос. Харчова алергія не приносить задоволення. Насправді вони відверто страшні. Отже, ми бачимо ваше занепокоєння. Це дійсно. Отже, обійми. Однак якщо тут є срібна підкладка, то багато дітей продовжують виростати через харчову алергію на сою. Ми обговоримо це більш глибоко далі, але спочатку нам потрібно дійти до гайок, що означає бути батьком дитини з алергією на сою. Які симптоми? Як ти ними керуєш? Чи буде ваш маленький самородок у порядку?

Щоб допомогти вам зорієнтуватися у всіх цих питаннях (і не тільки), ми звернулись до медичних працівників та експертів з алергії, щоб отримати якомога більше розуміння алергії на сою у дітей. Продовжуйте читати, щоб виявити всі тонкощі цієї поширеної харчової алергії, щоб ви могли захистити свою дорогоцінну соєву милашку.

Що таке алергія на сою?

Ми всі знаємо, що імунна система, як правило, є свого роду героєм, коли справа стосується фізіології людини. Він бореться з інфекцією, щоб допомогти нам бути здоровими та міцними. Але коли у когось виникає харчова алергія, імунна система збивається з колії - з невідомих причин вона реагує ненормально і в основному атакує білки в тій їжі, яка її спричинила (ніби ці білки були інфекцією).

Коли у когось алергія на сою, білок, на який надмірно реагує їх імунна система, знаходиться в сої. І соя, очевидно, походить від сої, яка належить до сімейства бобових. Як ви добре знаєте, до сімейства бобових також входить ще один дуже поширений харчовий алерген: арахіс (разом із квасолею, сочевицею та горохом). Сказавши це, деякі люди мають алергію лише на одну бобову культуру, а не на інші. Іншими словами, те, що у вашої дитини алергія на сою, не обов’язково означає, що вона буде алергія на арахіс теж - і навпаки.

рок-н-гра альтернатива

Як виглядає алергія на сою у дитини, малюка, дитини та підлітка?

Однією з причин, чому харчову алергію може бути складно діагностувати з самого початку, є те, що симптоми можуть так сильно відрізнятися від дитини до дитини. Алергія на сою або чутливість можуть проявлятися по-різному залежно від віку, Джеймі Кім, сертифікований асистент дерматологічного лікаря та засновник Моя свербляча дитина , пояснила Страшна матуся. Для немовлят , вони можуть виглядати як метушливість, діарея. Для дітей та підлітків це може бути кропив'янка, блювота або діарея.

Діагностика соєвої алергії ускладнює ще більше, це те, що вони не тільки можуть відрізнятися від людини до людини, але і у однієї людини можуть проявлятися різні симптоми під час кожної реакції. За Американський коледж алергії, астми та імунології (ACAAI), алергічні реакції на сою можуть вплинути:

• шкіра
• дихальних шляхів
• шлунково-кишкового тракту
• серцево-судинної системи

Симптоми соєвої алергії в будь-якому віці можуть включати:

• блювота
• спазми в шлунку
• порушення травлення
• діарея
• хрипи
• задишка
• утруднене дихання
• повторний кашель
• стискання в горлі та / або хриплий голос
• слабкий пульс
• бліде або блакитне забарвлення шкіри
• вулики
• набряк (який може вразити мову та / або губи)
• запаморочення
• спантеличеність

Скільки часу розвивається алергія на сою?

Як і більшість алергічних реакцій на їжу, алергічна реакція на сою цілком може бути негайною. Однак це також може бути відкладено і з'явиться через кілька годин після будь-якого впливу сої або повернення протягом другої хвилі годин після початкової реакції. Хоча це рідко, алергія на сою може викликати анафілаксію, яка визначається ACAAI як потенційно небезпечна для життя реакція, яка погіршує дихання, спричиняє раптовий спад артеріального тиску і може призвести організм до шоку.

Першою і єдиною лінією захисту від анафілаксії є адреналін, який вводять за допомогою автоматичного ін’єктора адреналіну, також відомого як EpiPen, як тільки з’являються симптоми.

Як провести тест на алергію на сою?

Якщо ви підозрюєте, що у вашої дитини алергія на сою, вам слід негайно повідомити педіатра та попросити про направлення до алерголога. Для правильної діагностики вашої дитини алерголог поставить вичерпну серію запитань про історію симптомів у вашої дитини - ось чому відмінна ідея вести журнал, щоб записувати нотатки в будь-який час, коли ваш малюк відчуває реакцію. Як правило, алерголог поєднує детальні запитання із шкірним тестом і, можливо, аналізом крові (наприклад, тест ImmunoCAP), щоб вказати, чи в крові присутні антитіла до харчового специфічного імуноглобуліну Е (IgE).

Уже хвилюєтесь через цей тест на укол? Слід визнати, що це не дуже весело для вашого малюка. Сказавши це, це теж не надто жахливо, і це може бути важливим діагностичним інструментом. Ці тести, які проводяться в кабінеті лікаря, складаються з взяття краплі рідини, що містить підозрюваний алерген, на передпліччя або спину пацієнта. Шкіра наколюється крихітним стерильним зондом, що дозволяє зануреній алергеном рідині проникати всередину. Реагуючі ділянки виявляють, на що у вашої дитини алергія.

На завершальному етапі алерголог вашої дитини може вирішити зробити пероральний прийом їжі, за допомогою якого вашого малюка годують підозрою на їжу, що викликає алергію, поступово, щоб побачити, як вони реагують. Як ви можете собі уявити, це повинні робити лише досвідчені медичні працівники.

Яких продуктів слід уникати дитині з алергією на сою?

Оскільки соя є одним з восьми алергенів, які підпадають під вимоги маркування Закон про маркування харчових алергенів та захист прав споживачів 2004 року, упаковані харчові продукти, що продаються в США, що містять сою або інгредієнт на основі сої, повинні бути чітко марковані, щоб відображати стільки ж.

Згідно з ACAAI, сою або похідні сої можна знайти в наступному:

• деякі дитячі суміші
• консервовані бульйони
• супи
• консервований тунець
• перероблене м’ясо та хот-доги
• енергетичні батончики
• випічка
• Азіатська кухня
• знежирене арахісове масло
• альтернативні горіхові масла
• горілка
• багато оброблених харчових продуктів

Дітям з алергією на сою також потрібно уникати:

• Я молоко
• соєвий йогурт або морозиво
• едамаме
• місо
• темпе
• я верба
• тофу
• будь-які види їжі, смажені в олії, також ризиковані

Звичайно, це легше сказати, ніж зробити. Соя міститься у багатьох продуктах, про які більшість громадськості може не знати. З нього готують вустерширський соус, трохи арахісового масла, ароматизатори, бульйон, заморожені страви, деякі азіатські страви та м’ясні замінники, такі як тофу, пояснила Ліза Річардс, дієтолог та автор Дієта від кандиди . Для дитини з відомою алергією на сою важливо уникати цих продуктів. Саме у багатьох продуктах уникнути цього буває важко, тому набагато важливіше знати, як його помітити у продуктах або рецептах.

Дітям із алергією на сою загалом нормально вживати високоочищену соєву олію, а також продукти, що містять соєвий лецитин, але завжди слід проконсультуватися з алергологом вашої дитини, щоб з’ясувати, чи безпечна їжа, перш ніж ваша дитина спробує її.

Які фактори ризику?

Відповідно з Клініка Майо , є кілька факторів, які можуть зіграти важливу роль у тому, що ваша дитина має більший ризик розвитку алергії на сою. Якщо в сімейному анамнезі є алергія на сою чи інші продукти, ризик алергії на сою у вашої дитини може бути підвищений. Не добре зрозуміло, чи сама алергія на сою є генетичною, але алергія на сою зазвичай спостерігається у людей з атопічним дерматитом (екземою), який може бути генетичним, сказала Кім Страшній мамі.

Крім того, просто бути дитиною може бути фактором, оскільки алергія на сою найчастіше зустрічається у немовлят та малюків.

ефірне масло для горла

Чи зникає алергія на сою коли-небудь?

Алергічні реакції на сою зазвичай спочатку з’являються у немовлят та дітей до трьох років. І хоча немає жодних гарантій, що воно зникне, багато дітей переростають алергію з часом. На думку Кіма, близько 50 відсотків дітей переростають алергію на сою приблизно до семи років, а багато - до 10 років.

Однак до цього дня вам потрібно підтримувати відкриту лінію спілкування з алергологом вашої дитини, стати експертом з читання етикеток на їжу та переконуватись, що рецепт автоін’єктора для адреналіну вашого малюка постійно діє і знаходиться поруч.

Поділіться Зі Своїми Друзями: