CDC попереджає проти вживання сирого тіста для печива, оскільки ми не можемо мати приємних речей
Зображення через Stella / Getty Images
Більше немає сирого тіста для печива, зазначає CDC
Центри боротьби з хворобами якраз намагаються зберегти нас живими і здоровими, і хоча ми це цілком вдячні, нам також трохи неприємно, що вони повинні були бути святковим кайфом і благати нас не їсти сире тісто для печива.
мантра для мудрості
Зітхайте . Чорт, наука. Ви завжди маєте рацію.
Хоча ми знаємо, що вони абсолютно праві, що споживання сирого тіста для печива може бути небезпечним, все одно важко припинити сприймати ті маленькі смаки неба, перш ніж вони підуть у піч. Вони отримують нашу біду, але вони також не тут для нашої шаленої нісенітниці з їх суворим попередженням.
Коли ви готуєте домашнє тісто для печива, суміші для тортів або навіть хліб, у вас може виникнути спокуса скуштувати перекус до того, як він повністю звариться, застерігають вони у новій заяві . Але тримайтеся подалі від цієї спокуси - вживання або дегустація непечених продуктів, призначених для приготування, таких як тісто або тісто, може захворіти.
Добре, тому вони, очевидно, мають дійсно вагомі причини. Вони є CDC, а я 37-річна жінка з усією обережністю та стриманістю Cookie Monster, коли справа стосується хлібобулочних виробів, тому ми підемо тут з їхніми знаннями. Сирі яйця, які змішують у більшість тістів та тіста, можуть містити сальмонелу, яка може спричинити діарею, лихоманку та спазми в животі. У людей з ослабленою імунною системою, літніх людей та немовлят це може бути набагато серйозніше.
На жаль, яйця - не єдиний інгредієнт, який може спричинити невелику відпустку до лікарні - CDC також б’є на сполох сире борошно, яке може містити кишкову паличку. У 2016 році спалах інфекцій кишкової палички, пов’язаних із сирим борошном, захворів 63 людям, застерігають вони. Борошняні вироби мають тривалий термін зберігання і можуть тривалий час знаходитись у будинках людей. Якщо у вас вдома є якісь відкликані борошняні вироби, викиньте їх.
Симптоми кишкової палички можуть включати криваву діарею, сильні спазми шлунка та блювоту.
Щасливих свят.
Вони також попереджають, що діти можуть просто захворіти поводження сирого тіста, і звичайно, вживання його в їжу. Якщо ви дозволяєте дітям іноді гратися з тістом для ремесел чи ігор, зауважте, що CDC не радить цього повністю через пов'язані з цим ризики.
Якщо ви схожі на мене і зовсім не готові відмовитись від радості, яку приносить тісто для печива, візьміть серце - швидкий Google з’ясує низку рецептів їстівного тіста для печива, в яких зазначено використання термічно обробленого борошна загального призначення (отже, не сире) і жодних яєць. Це означає, що ви можете взяти своє печиво (тісто) і з’їсти його теж, не будучи жорстоко хворим. Або це, або порадуйте повністю випеченому сорту, який, скарг немає, TBH.
Незважаючи на те, що хвилювання, з’їдене краплину сирого тіста в середині випічки, майже неможливо відтворити, нам, мабуть, слід відійти від святкової традиції, яка може дати нам (і нашим дітям) вибухові какашки та напади сильної блювоти.
Ви виграєте цей, CDC.
Відкликання дитячої суміші Kirkland
Поділіться Зі Своїми Друзями:
