Відкликання дитячого харчування: як токсичні важкі метали були знайдені в деяких найпопулярніших брендах?

Відкликання Дитячого Харчування

Як батько, ви хочете зробити все можливе, щоб захистити свою дитину. Це включає в себе усвідомлення потенційної небезпеки в їжі, яку вони їдять. Останнім часом було кілька відкликань дитячого харчування через наявність важких металів. Важкі метали токсичні для людського організму та можуть спричинити низку проблем зі здоров’ям. Їх можна знайти в різноманітних харчових продуктах, але особливо часто в оброблених продуктах. Доброю новиною є те, що ви можете вжити заходів, щоб захистити свою дитину від цих небезпек. Обов’язково перевіряйте етикетки на всіх харчових продуктах і купуйте лише перевірені бренди. Якщо у вас є якісь занепокоєння, зверніться до лікаря вашої дитини.

Оновлено 3 лютого 2023 р 14 хвилинне читання відкликання дитячого харчування

Огляд

За оцінками, 95% зпродукти дитячого харчуванняна ринку містять шкідливі хімічні речовини та токсичніважкі метали— і багато з них від найпопулярніших брендів. (1)(2)

Цідитяче харчуваннямістять небезпечно високі рівні миш'яку, свинцю, ртуті та кадмію.

Вплив цих важкі метали може призвести до незворотного пошкодження розвитку мозку вашої дитини. Це також може призвести до зниження IQ і антисоціальної поведінки. (3)(4)

У січні 2023 року FDA нарешті запропонувала обмеження вмісту свинцю в результаті цих висновків. (5)(6)

Що це за запропоновані обмеження свинцю? Чи були відкликані забруднені продукти? Чи вирішили виробники дитячого харчування проблему та компенсували постраждалим споживачам?

Продовжуйте читати, щоб отримати відповіді.

Тривожна доповідь Конгресу про токсичність у 2021 роціДитяче харчування

У лютому 2021 року звіт Підкомітету Конгресу з питань економічної та споживчої політики назвав важливедитяче харчуваннявиробників, у тому числі Gerber, за продаж продуктів із небезпечним рівнем токсичностіважкі метали. (2)

Були перераховані такі торгові марки:

Nurture, Inc. ( HappyBABY і HappyTOT )
Бук-ГоріхКомпанія харчування ( Бук-Горіх )
Hain Celestial Group, Inc. ( Найкраще органічне на Землі )
Гербер
Campbell’s Plum Organics
WalmartInc. ( Вибір батьків )
Sprout Foods, Inc. ( Органічні продукти Sprout )

Жоден із брендів не відкликав товар після оприлюднення звіту Конгресу.

У червні-жовтні того ж року Бук-Горіх і Вибір батьків відкликано деякі продукти через високий рівень миш'яку ( Дивись нижче ). Однак ці відкликання були зроблені після звичайних випробувань, а не через звіт підкомітету.

Через вісім місяців той самий підкомітет випустив другудитяче харчуваннязвіт у вересні 2021 року.

Цей додатковий звіт показав, що багато тих самих брендів, про які згадувалося раніше, все ще виробляли та не повідомляли про дитячі товари, які перевірялися на набагато вищих рівнях, ніж вважалися безпечними.

Згідно зі звітом Конгресу, Campbell, Walmart і Sprout відмовилися співпрацювати. (2)

Таким чином, підкомітет висловив стурбованість тим, що ці компанії дитячого харчування можуть приховувати більш високий рівень токсичних елементів у своїх продуктах. (2)

Nurture, Hain, Beech-Nut і Gerber надали підкомітету Палати представників результати своїх тестів і політику внутрішнього тестування продуктів. (2)

Але Підкомітет був занепокоєний після того, як ці виробники дитячого харчування повідомили про результати випробувань продуктів, які містять дуже високий рівень важких металів: (2)

Неорганічний миш'як
Вести
Кадмій
Меркурій

Результати їх випробувань показали, що продукти маливажкі металиу кілька разів перевищує максимально допустимі рівні, встановленіFDA(Управління з харчових продуктів і медикаментів США).

FDA максимальні обмеження в ppb (частки на мільярд) для води в пляшках: (7)

10 ppb неорганічного миш'яку

5 ppb свинцю

5 ppb кадмію

FDA максимальні обмеження для дитячої рисової каші:

100 ppb неорганічного миш'яку

Максимальний ліміт EPA (Агентства з охорони навколишнього середовища) для питної води (може також стосуватися продуктів харчування):

2 частки на мільярд ртуті

Замість того, щоб виконувати вимоги регуляторів, цідитяче харчуваннявиробників створений внутрішні стандарти, які допускають небезпечно високі рівні токсичностіважкі метали: (2)

Підживлення (миш'як): 115 ppb
Бук-Горіх(миш'як): 3000 ppb
Бук-Горіх(кадмій): 3000 ppb
Бук-Горіх(свинець): 5000 ppb
Хейн (миш'як): 200 ppb
Hain (свинець): 200 ppb
Хейн (кадмій): 200 ppb

Nurture, Inc. (HappyBABY)

Неорганічний миш'як:

До 180 ppb для листків з яблуком і брокколі
До 160 для бананових і гарбузових слойок
До 160 для полунично-бурякових листків
До 100 ppb для більш ніж 25% усіх продуктів Nurture

Вести:

До 641 ppb для чорнично-фіолетової моркви
До 560 ppb для мультизернових зернових каністр
До 10 часток на мільярд для майже 20% усіх овочевих і рисових продуктів Nurture

кадмій:

До 49 ppb в каністрі для багатозернових пластівців
До 36 ppb у Strawberry Raspberry
До 5 ppb у 65% дитячих товарів

Меркурій:

До 10 ppb у каністрі зернових коричневого рису
До 9,8 ppb у банановому солодкому картоплі

Результати/відповідь:

Виховання єдинедитяче харчуваннявиробник, який регулярно тестує готову продукціюважкі метали. Інші лише тестують інгредієнти.

У відповідь на розслідування Nurture сказав підкомітету: (2)

наш важкий метал тестування проводиться як частина нашої програми моніторингу, а не як умова випуску продукту. Вся перевірена продукція була реалізована в торгівлю.

Бук-ГоріхКомпанія харчування (Бук-Горіх)

Неорганічний миш'як:

До 913,4 ppb в інгредієнтах.
Понад 300 ppb добавок, що використовуються в їхніх продуктах

Вести:

До 886,9 ppb в інгредієнтах.

кадмій:

До 344,55 ppb в його інгредієнтах.

Меркурій:

Без тесту на ртуть.

Вжиті заходи:

Бук-Горіхвстановити дуже високі внутрішні максимальні рівні дляважкі метали. Таким чином, усі їхні інгредієнти пройшли внутрішні стандарти, але фактично не відповідали державним постановам і федеральним стандартам. (2)

Hain Celestial Group, Inc. (Найкращий органічний продукт на Землі)

Неорганічний миш'як:

До 129 ppb в продуктах для дітей
До 309 ppb в інгредієнтах
Компанія тестувала лише свої інгредієнти, а не готову продукцію.

Вести:

До 352 ppb в інгредієнтах (вітамінний премікс)

кадмій:

До 260 ppb в інгредієнтах

Меркурій:

Без тесту на ртуть

Вжиті заходи:

Хейн визнає підкомітету, що вони використовують лише теоретичні розрахунки для результатів своїх тестів. (2)

Гербер

Неорганічний миш'як:

До 90 ppb у протестованих інгредієнтах від 67партіїрисового борошна

Вести:

До 48 ppb в інгредієнтах (солодка картопля)

кадмій:

Понад 5 часток на мільярд у 75% інгредієнтів моркви
До 87 часток на мільярд у деяких морквахпартії
Компанія не перевіряє інші інгредієнти для цьоговажкий метал.

Меркурій:

Без тесту на ртуть.

Чи було відкликання на GerberДитяче харчування2021?

Немає. Гербер не видав авідкликання дитячого харчуванняу 2021 році.

Згідно зі звітом Конгресу, викликало занепокоєння те, що такі компанії, як Gerber, не розкрили тривожні результати громадськості.

Вони також зберігали ці зіпсовані продукти на ринку, тим самим не захищаючи споживачів. (2)

Очолює звіти підкомітету представник Раджа Крішнамурті, який опублікував цю заяву на своїй офіційній сторінці в Instagram:

Розслідування мого підкомітету відсунуло завісу дитяче харчування промисловості, і кожне відкриття було більш жахливим, ніж попереднє.

Я опублікував новий звіт про токсичні метали дитяче харчування , у тому числі такі популярні бренди, як продукти Gerber’s Infant Rice Cereal, що містять небезпечні рівні неорганічного миш’яку.

Ми довіряємо цим компаніям наших дітей, а вони підвели нас.

Campbell Soup Company (Plum Organics)

Неорганічний миш'як:

До 3,1 ppb

Вести:

До 5,6 ppb

кадмій:

До 2,3 ppb

Меркурій:

Менше 0,142 ppb

Вжиті заходи:

Результати для просто органічного солодкої картопліДитяче харчування.
Наведені вище результати взяті зі звіту Healthy Babies Bright Futures. (1)
Кемпбелл відмовився надати фактичні результати тестів або стандарти/критерії, які вони використовували для тестів. Натомість компанія надала підкомітету звіт про те, що кожен продукт відповідає критеріям.

WalmartInc. (Вибір батьків)

Неорганічний миш'як:

До 56,1 ppb в (A) Закуска з полуничного йогурту Little Hearts
До 108 ppb в (B) органічних полунично-рисових сухариках

Вести:

До 5,2 ppb в (A)

До 26,9 ppb в (B)

кадмій:

До 26,1 ppb в (A)
До 2,4 ppb в (B)

Меркурій:

До 0,941 ppb в (A)
До 2,05 ppb в (B)

Вжиті заходи:

Наведені вище результати взяті зі звіту Healthy Babies Bright Futures. (1)
Walmartне надав до підкомісії результати тестування.

Sprout Foods, Inc. (Sprout Organic Foods)

Неорганічний миш'як:

До 107 ppb

Вести:

До 39,3 ppb

кадмій:

До 41,5 ppb

Меркурій:

До 1,31 ppb

Вжиті заходи:

Результати наведено для дитячої закуски з органічних пластівців кіноа – яблучна капуста.
Наведені результати взято зі звіту Healthy Babies Bright Futures. (1)
Sprout так і не відповіла підкомітету.

Що ви повинні знати

Healthy Babies Bright Futures та інші організації закликаютьдитяче харчуваннявиробники поставили собі за мету нульовий рівень неорганічного миш’яку в усіхдитяче харчування.
Consumer Reports пропонує змінити максимальний рівень неорганічного миш’яку до 3 ppb дюймівдитяче харчування. Це нижче, ніж заразFDAі обмеження EPA 10 ppb.
Consumer Reports також хоче знизити обмеження кадмію до 1 частки на мільярд у фруктових соках.

Що ти можеш зробити?

AAP (Американська академія педіатрії) радить пропонувати вашій дитині різноманітну їжу, щоб знизити рівень свинцю та інших токсичних речовин.важкі металив їх раціоні. (8)

Healthy Babies Bright Futures і Consumer Reports рекомендують такі варіанти більш здорового харчування для маленьких дітей: (1)

Їжа високого ризику: закуски (включаючи слойки) з рисового борошна

Важкі метали : Миш'як, свинець і кадмій